04/12/2009

AFSCA : ACTION DE CONTROLE ANNONCEE A ATH

COMMUNIQUE DE PRESSE de l’AFSCA TRANSMIS PAR BELGA MEDIA SUPPORT +++Action de contrôle annoncée à Ath = = Résultats L'Agence alimentaire publie les résultats de l'action de contrôle "annoncée" à Ath. <><>Au cours de cette action, 297 établissements du secteur de la distribution et ayant une activité dans la chaîne alimentaire ont été contrôlés. <><>12 contrôleurs et inspecteurs de l'Unité provinciale de contrôle du Hainaut ont pris une part active à cette action, qui a eu lieu du 23 au 27 novembre 2009. <><>Les commerces qui n’étaient pas ouverts peuvent encore s'attendre à un contrôle. <><>Le secteur HoReCa (37%) et les magasins d'alimentation de détail – boulangeries, boucheries, poissonneries (31,5 %) constituaient l'essentiel de cette action. Ils étaient suivis par les cuisines de collectivités (14 %). <><>Globalement, 108 avertissements et 21 PV ont été dressés (dont 2 avec fermeture immédiate del’établissement : 1 pour raison d’hygiène (rongeurs) et l’autre pour défaut d’autorisation). La plupart des non-conformités constatées relevaient de l’absence de système d’autocontrôle et de manquements à l’hygiène. <><>Force est donc de constater que 43% des opérateurs n’étaient pas en ordre et cela malgré les 2 séances d’information organisées par la commune en collaboration avec les associations professionnelles locales et régionales et l’AFSCA. Les opérateurs (environ 80) qui ont participé aux séances d’information se sont cependant déclarés satisfaits de l’ensemble de cette communication.

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